Cocina Sana Con Pizca De Sabor Una Guia Practica Para Nutri, de Hernandez, Karla. Editorial Grijalbo, tapa blanda en español, 2019

Descripción

La chef Karla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable, que ha encantado a más de 28 millones de personas...Cuando Karla Hernández, la mente maestra detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque para su cocina. Su filosofía: recetas saludables, sencillas y con ingredientes económicos que puedan ser preparadas por todos en casa. En este libro nos invita a descubrir: -Cómo cocinar comida saludable sin experiencia culinaria previa, métodos complejos o suplementos. -Recetas ideales para personas diabéticas, hipertensas, alérgicas a algún ingrediente o que deseen iniciar una alimentación más sana y no sepan dónde comenzar. -Soluciones sencillas que nos permitirán decir adiós a los alimentos procesados. -Una opción viable de alimentación personal y familiar sin dietas milagro y sin excluir otros estilos de nutrición. -Cocina sana con pizca de sabor es la oportunidad ideal para reducir nuestro peso, llenarnos de energía, bajar los niveles de azúcar en la sangre y reencontrarnos con la dicha de comer.Karla Hernández es chef Cordon Bleu en cocina y repostería francesa o Le Grand Diplôme, y autora del blog Pizca de Sabor, con 28 millones de visitas desde su creación y más de 4 millones de lectores recurrentes. Karla es autora de los libros Cocina Naturalmente -con Valeria Lozano- y Transforma tu vida con ¡más vegetales! También es creadora del Programa Fresh Fix de los Hoteles Hard Rock. Vive en Torreón, Coahuila con su familia y junto con su esposo, Kike Dorantes, nos comparte delicioso contenido en todos sus canales.