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Cocoa Alcalina Negra 500 G, Marca Alerlit.

Name: Cocoa Alcalina Negra 500 G, Marca Alerlit.
Brand: Alerlit
SKU: MLM19969018
Price: 230 MXN
Availability: InStock
Rating: 4.8 (6 reviews)

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Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Tipo de envase: Bolsa
Sabor: Cocoa
Peso de la unidad: 500 g
Unidades por pack: 1

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Características del producto

Marca	Alerlit
Línea	Cocoa
Formato de venta	Unidad
Peso de la unidad	500 g
Sabor	Cocoa
Tipo de envase	Bolsa

Es libre de azúcar	Sí
Es libre de gluten	Sí
Es vegano	Sí

Conservación del producto	Temperatura ambiente
Vida útil	730 días

Descripción

COCOA ALCALINA NEGRA:

La cocoa negra Alerlit se utiliza principalmente para darle el color intenso negro a las recetas de chocolate y repostería, como pasteles, galletas, helados, entre otros.

A diferencia del cacao natural, la cocoa negra ha sido procesada con alcalinidad para reducir su acidez y aumentar su color oscuro para hacerla negra.

Se recomienda usar con moderación ya que pinta suficiente por su intensidad de color negro. Si requieres el sabor de chocolate te recomendamos que uses la cocoa natural Alerlit o la cocoa Alcalina Alerlit ya que la Negra se usa solo para darle color o dependiendo de los gustos.