Colorante Café Comestible En Gel Grande 240 Ml Repostería

Descripción

Colorante Café Comestible En Gel 240 Ml para Repostería

Los colorantes en gel de Oz permiten crear tonos intensos y llamativos para que sus pasteles y postres destaquen. Utilice cada tonalidad por separado o mezcle para obtener nuevos matices. Ideal para colorear masa y obtener un pastel Red Velvet o un pastel Arcoíris, así como para teñir Fondant, Crema de Mantequilla y Merengue.

Para teñir Glaseado:
1. Aplique la cantidad necesaria para cubrir la superficie de su pastel o postre de manera uniforme.
2. Para teñir 1 taza de Glaseado, comience con 3 gotas para un tono suave, añadiendo más gotas hasta alcanzar el color deseado.
3. Mezcle el glaseado con una espátula hasta lograr una integración completa.

Consejos: El glaseado real requiere más colorante que el glaseado de mantequilla para obtener el mismo tono. Tonos como el rojo pueden necesitar más cantidad para alcanzar una intensidad adecuada. El colorante se intensifica con el tiempo, por lo que es recomendable ajustar la cantidad a añadir en función de esto. Para obtener glaseado negro o marrón, puede agregar el colorante directamente o empezar con glaseado de chocolate para reducir la cantidad de colorante requerida.
Después de su uso, conserve el producto en un lugar fresco y seco.