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Descripción
Concentrado Saborizante Mantequilla Arte Pan 120 Ml.
PRESENTACIÓN:
Botella de 120 ml.
CERTIFICADO:
KOSHER
USO:
Ideal para panadería, galletería y procesos de panificación en general.
INGREDIENTES:
Contiene agua, saborizantes artificiales, propilenglicol, polisorbato 20, goma xantano, sal yodada, ácido ascórbico, ácido cítrico y benzoato de sodio como conservador.
DOSIS DE APLICACIÓN
Se ajusta según la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
- BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa
- DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa
- GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa
- BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
- FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa
- PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa
- MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
- TOSTADA: 6-8ml por Kg
- TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg
PROPIEDADES:
- Grado Alimenticio.
- Fácil dosificación.
- Resistencia a altas temperaturas.
- Incorporación uniforme.
- Sabor definido y característico.
- Mejores resultados al aplicarse en el cremado.
TABLA NUTRIMENTAL:
Disponible en la sección de imágenes.
Medios de pago
Hasta 12 meses sin tarjeta
Tarjetas de crédito
¡Paga en hasta 3 cuotas!
Tarjetas de débito
Efectivo
Preguntas
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Opiniones del producto
Opiniones destacadas
Publicación #1528796002
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Calificación 5 de 5
Muy buenos.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Excelente producto, lo he utilizado para galletas y pan de ajo, queso y mantequilla u es la sensación.