Concentrado Arte Pan Sabor Mantequilla Vainilla Deiman 1 Lt.
Características del producto
Características principales
Marca | Deiman |
|---|
Otros
Nombre del producto | Arte Pan |
|---|---|
Formato de la esencia | Líquido |
Sabor | Mantequilla Vainilla |
Volumen neto | 1 L |
Peso neto | 1 kg |
Formato de venta | Unidad |
Tipo de envase | Frasco |
Es libre de gluten | No |
Es orgánico | No |
Sin azúcar agregada | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
PRESENTACIÓN:
Botella de 1 lt.
CERTIFICADO:
KOSHER
USO:
Panadería, galletería y cualquier proceso de panificación.
INGREDIENTES:
Agua, saborizantes artificiales, propilenglicol, polisorbato 20, goma xantano, sal yodada, ácido ascórbico, ácido cítrico y benzoato de sodio como conservador.
VIDEO TUTORIAL:
Se puede encontrar un video con técnicos de la marca Deiman en la sección de fotos o buscando en Youtube el nombre Deiman y Cuatro Hojas.
DOSIS DE APLICACIÓN
La dosis es variable y depende de la calidad de la grasa en cada tipo de masa:
BISCOCHO: 4-5 ml para 1 Kg de masa
DANES: 4-5 ml para 1 Kg de masa
GALLETA: 6-8 ml para 1 Kg de masa
BATIDOS: 2-3 ml para 1 Kg de masa
FEITE: 5-7 ml para 1 Kg de masa
–
Arte Pan Gourmet
PAN BLANCO: 8-10 ml para 1 Kg de masa
MASA PARA TORTILLA: 5-7 ml por Kg
TOSTADA: 6-8ml por Kg
TORTILLA DE HARINA: 5-7 ml por Kg
PROPIEDADES
– Producto grado Alimenticio.
– Se dosifica fácilmente.
– Resiste altas temperaturas.
– Se incorpora uniformemente.
– Sabor definido y característico.
– Se obtienen mejores resultados si se aplica en el cremado.
TABLA NUTRIMENTAL:
Disponible en la sección de fotos.