
Connaissance De L'entreprise Et De Son Environnement Cap
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Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2010
- Con índice: Sí
- Tamaño de la letra: Estándar
- Tapa del libro: Blanda
- Dimensiones: 22cm de ancho x 30cm de alto.
- Peso: 550g.
- ISBN: 9782216114214.
Características del producto
Características principales
Título del libro | Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP |
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Autor | S. Bujoc |
Idioma | Francés |
Editorial del libro | FOUCHER |
Edición del libro | 1ra |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2010 |
Otros
Altura | 30 cm |
---|---|
Ancho | 22 cm |
Peso | 550 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
ISBN | 9782216114214 |
Descripción
Ce nouvel ouvrage est destiné aux élèves préparant un CAP Métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
Ses 18 chapitres présentent une structure simple et attrayante :
- une situation d’ouverture illustrée permet à l’élève ou l’apprenti d’entrer dans le sujet ;
- les pages d’activités favorisent une méthode inductive et l’acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et illustrations ;
- la page Retenez l’essentiel ! résume les connaissances et les valide ;
- la page Entraînez-vous propose des exercices pour appliquer les connaissances.
Les points forts de l’ouvrage
>Une méthode inductive.
> De nombreux documents et illustrations.
> Une structure simple et attrayante avec un repérage très clair grâce à la couleur.
> Un ouvrage en quadrichromie
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