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Conservador Para Guisados Pronax J3c Tia 1kg
- Tipo de envase: Bolsa
- Peso de la unidad: 1 kg
- Unidades por envase: 1
- Unidades por pack: 1
- Elaborado con pronax 3c.
- No contiene grasas trans.
Opciones de compra:
Descripción
Conservador en polvo con fórmula balanceada para productos cárnicos.
Beneficios
• Conservar
• Evitar el desarrollo de hongos y levaduras
Recomendaciones de uso
- Carne Cruda: Agregar 3g de PRONAX J3C por cada Kg de carne cruda. El producto se disuelve en el agua de la salmuera para la inyección.
- Carne Cocida: Para 10 a 12 Kg de carne cocida (deshebrada), disolver 20g de PRONAX J3C en medio litro de agua. Rociar la carne con el producto hasta empaparla, esperar unos minutos a que escurra el exceso y continuar la producción.