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Control De Costos De Alimentos Y Bebidas I Trillas
Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2006
- Tapa del libro: Blanda
- Subgénero: Servicios gastronómicos.
- Número de páginas: 166.
- ISBN: 09789682472756.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Control de costos de alimentos y bebidas i |
|---|---|
Autor | • YOUSHIMATZ NAVA, ALFREDO |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Trillas |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2006 |
Otras características
Cantidad de páginas | 166 |
|---|---|
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Subgéneros del libro | Servicios gastronómicos |
ISBN | 09789682472756 |
Información de la tienda
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