Cookøs Illustrated Baking Book

Descripción

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descripción del producto

¡El popular libro de repostería todo en uno ahora está a todo color!

Ahora puede encontrarlo todo al alcance de su mano: más de 450 recetas definitivas para todas sus galletas, pasteles, tartas, panes, pizza y más favoritos, junto con técnicas probadas en la cocina que transformarán su forma de hornear. Las recetas van desde fáciles (galletas dulces y pan sin amasar) hasta más ambiciosas (croissants y dacmosa auténticos) y nuestra experiencia registrada brilla en cada una. Descubra por qué untar la masa y luego espolvorear las bayas conduce a mejores bollos de arándanos, por qué el queso cheddar extra afilado en cubos versus rallado marca la diferencia en nuestro irresistible pan de queso, cómo encontramos tres formas de exprimir más sabor a limón en nuestro pastel Bundt de limón, y cómo mantener los mejores waffles de suero

de leche que su familia sabrá siempre calientes y crujientes. principio del libro brinda información sobre los ingredientes y equipos clave y sienta las bases para una vida de éxito en el horneado. Una guía de compras en la parte posterior recomienda las marcas preferidas. Estas recetas representan toda la sabiduría de los panaderos que nos precedieron, así como todo lo que hemos aprendido a través de literalmente miles de sesiones de prueba y error en nuestras cocinas.

Revisar

Al que Cooks Illustrated y Americas Test Kitchen, la revista derivada de la televisión,...



Color: multicolor.

Marca: Americaøøs Test Kitchen
Dimensiones: 0,27 x 0,23 x 0,04 mts. Peso del
producto: 1,89 kilogramos. Peso del envío: 1,89 kilogramos. Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg.
Peso del envío: 1,89 kg. Peso del envío: 1,89 kg 89 kilogramos.
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