Crema Pastelera Horneable Lechef Sabor Vainilla 6kg Para Pan

Descripción

Las cremas pasteleras Lechef cuentan con una textura suave y cuerpo homogéneo que las vuelve la mejor opción para relleno. La firmeza permite que su textura se mantenga aún después del horneo. Los sabores y colores con que se elaboran son termo-resistentes lo que te garantiza que están presentes en todo momento.

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La favorita de los panaderos por su exquisito sabor. consistencia, practicidad y vida en el producto final, usada principalmente en relleno de barquillos, pastel mil hojas, niño envuelto, canastos, decoración de todas las figuras de pan, etc.

Ingredientes:
Agua, azúcares añadidos (jarabe de alta fructosa y azúcar), ganache (azúcares añadidos (azúcar jarabe de maíz), agua, grasa vegetal parcialmente hidrógenada, cocoa, leche semidescremada en polvo, pasta de cacao, caramelo clase IV, monostearina, glucono delta lactona, sorbato de potasio, agar-agar. sal yodada y saborizante idéntico al natural (vainilla)), almidón modificado, saborizante artificial (chocolate), caramelo clase IV, sal yodada, carragenina, benzoato de sodio, sobato de potasio, ácido cítrico y polisborato 60. Contiene leche y puede contener soya, rojo 40 (allura) y/o amarillo 5 (tartrazina).
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CONTENIDO: 6 MANGAS DE 1 KG C/U

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