Crónicas Y Anecdotas De Los Refrescos En México

Descripción

México es uno de los países con una gran variedad de refrescos que datan desde finales del siglo XIX. 100 años después, han ido desapareciendo las embotelladoras que dieron tradición a muchos estados del país.
La base de la vida del ser humano es el agua, el beberla con diferentes sabores ha vuelto de un acto de sobrevivencia a un momento cultural, de elección, de recreación.
La presente investigación recopila información hemerográfica, documentos institucionales públicos y privados, investigaciones y remembranzas periodísticas y de particulares para conformar estas crónicas y anecdotarios. Esta obra se divide en dos secciones principales, la primera sigue evolución de los refrescos desde sus antecedentes remotos hasta la actualidad, haciendo énfasis en la etapa del siglo XIX y XX, que es donde los refrescos, sodas o gaseosas toman su nombre y su característica distintiva de ser gasificadas, de sabores y comercializadas más allá de su región de origen. La segunda parte se concreta a la presencia de esta industria en México que ha evolucionado al paso que la del resto del mundo, convirtiéndonos en potencia productora de refrescos y de los máximos consumidores de ellos. Se harán notar los mejores momentos para los emprendedores y consumidores nacionales, por la variedad de sabores y diversas manifestaciones mercadológicas que hicieron que estos productos quedaran grabados en la memoria social a pesar de que muchas empresas sucumbieron ante la competencia.
Esta investigación tiene por finalidad evocar recuerdos y aportar información para no perder esta interesante etapa de historia de la industria refresquera antes de que desaparezca, y solo se hable de refrescos “Globales”.

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO1 LOS REFRESCOS Y SU HISTORIA

CAPÍTULO 2 TIPOS DE REFRESCOS

CAPÍTULO 3 EVOLUCIÓN DE LOS ENVASES

CAPÍTULO 4 LOS REFRESCOS EN MÉXICO

AÑOS 1800´S

INICIO DE LA PRODUCCIÓN REFRESQUERA EN MÉXICO

CASA LATISNERE

TOPO CHICO

ELECTROPURA

EMBOTELLADORA PINO

LA POPULAR

EL RIEGO

AÑOS 1900´S

MUNDET

EMBOTELLADORA “ITURBIDE”

LA FLORESTA

AGUAS GASEOSAS CARRILLO

PEPSI

LAS AGUAS DEL PEÑÓN DE LOS BAÑOS

FABRICA DE BEBIDAS GASEOSAS “CHAPALA”

LA FAVORITA

MANANTIAL DE SAN LORENZO

MIGUEL MANTILLA

CELAYA BUTHING COMPANY

GRAN FÁBRICA DE AGUAS GASEOSAS Y MINERALES

LA VICTORIA

PERRIER

EL GALLO

ZARAZA VARGAS

ROBINA

OTRAS EMBOTELLADORAS DE ESTA DÉCADA

AÑOS 1910´S

GRUPO TAMPICO

FÁBRICA DE AGUAS GASEOSAS OSO Y PARÍS

EMBOTELLADORA LA VICTORIA

LA LIBERAL

YOLI

OTRAS EMBOTELLADORAS DE ESTA DÉCADA

AÑOS 1920´S

GUAYMAS BOTTLING WORKS

POLO NORTE

EMBOTELLADORA “LA REYNERA”

LA HUASTECA

ARMA

COCA COLA

FÁBRICA DE SODAS “LA IMPERIAL”

FÁBRICA DE AGUAS GASEOSAS “LA VICTORIA”

EMBOTELLADORA FÁBRICA DE GASEOSAS “SIN RIVAL”

REFRESQUERA SKY

MISSION BEVERAGES

REFRESCOS APARICIO

ORANGE CRUSH

GRAPETTE

EMBOTELLADORA KONG

OTRAS EMBOTELLADORAS DE ESTA DÉCADA

AÑOS 1930´S

LA POLAR

LA NACIONAL

GARCI CRESPO

CORPORACIÓN RICA

7UP

LA HIGIÉNICA

CANADA DRY

WELCH´S

BALSECA

PASCUAL

CITRUS PRODUCTS COMPANY

CASA GUAJARDO

MEZGO

PEÑA BLANCA

AGUAS DE LOURDES

EMBOTELLADORA SIDRALI

AÑOS 1940´S

A.N.P.A.E.

NECTARÍN

MANZANA DE CALIFORNIA

AGUA MINERAL DE COMANGUILLA

GASEOSAS SELLO ROJO S DE R.L.

DELAWARE PUNCH

GASEOSAS CALIFORNIA

BEPENSA

EL MANANTIAL S.A. DE C.V.

DEL VALLE

EMBOTELLADORA AGA DE MÉXICO, S.A. DE C.V.

PEÑAFIEL

EMBOTELLADORA GALA

OTRAS EMBOTELLADORAS DE ESTA DÉCADA

AÑOS 1950´S

REFRESCOS UNIÓN

EMBOTELLADORA CATEMACO

JARRITOS

AGUAS MINERALES DE COYAME

NO-CAL CORPORATION

ROYAL CROWN

EMBOTELLADORA TOLUQUEÑA

SQUIRT

DOUBLE COLA

REFRESCOS Y AGUAS PURIFICADAS MOTA

ROCA AZUL

AÑOS 1960´S

GRUPO JUMEX

REFRESCOS GASPAR

GATORADE

MANANTIALES SAN FRANCISCO

EMBOTELLADORA EL JAROCHO S.A. DE C.V.

AÑOS 1970´S

FERSAN

AÑOS 1980´S

CADBURY SCHWEPPES

BIG COLA

AÑOS 1990´S

BONAFONT

SAN PELLEGRINO

AÑOS 2000´S

HABANA CIGARRETTES S.A. DE C.V.

CAPITULO 5 PIRATERÍA Y GUERRAS COMERCIALES EN MÉXICO

CAPITULO 6 ¿Y COMO ESTÁN EVOLUCIONANDO LOS REFRESCOS?

REFERENCIAS

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