Descripción
El cuchillo Chef Profesional de 8 pulgadas de TRAMONTINA en color rojo es un producto de alta tecnología, ideal para la industria gastronómica. Se ajusta perfectamente a cada actividad o proceso productivo gracias a su variedad de modelos y tamaños.
Este cuchillo profesional puede manejar picados finos, así como cortar, rebanar y cortar en cubitos para todo uso, incluso carnes y verduras más gruesas. Su hoja ancha es perfecta para cortar frutas y verduras más duras mientras deja espacio entre los nudillos y la tabla de cortar.
El mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.
La hoja de acero inoxidable de alto contenido de carbono proporciona mayor resistencia y durabilidad. La construcción forjada en una sola pieza con tratamiento térmico asegura la calidad del producto. El afilado de precisión con borde fino garantiza un corte perfecto en cada uso.
El mango de polipropileno cuenta con protección antibacterial Microban. Las dimensiones del producto son: L: 34.5cm, A: 5.7cm, A: 2.2cm y su peso es de 0.16 kg. Posee certificado internacional NSF y puede lavarse en lavavajillas. Este producto es de origen brasileño.