Descripción
Los cuchillos de cocina Wusthof de la serie Pro están diseñados para un uso profesional, siendo también ideales para aquellos que desean cortar como un chef de alto nivel. Se diferencian de otros cuchillos de chef por su mango extremadamente cómodo.
El material de tacto suave se adhiere a tus manos, proporcionando un agarre seguro. Gracias a su equilibrio perfecto, estos cuchillos resultan cómodos incluso con un uso prolongado. Los mangos están compuestos de dos materiales sintéticos: una capa central que proporciona estabilidad y una capa exterior antideslizante. No hay que preocuparse por la higiene, ya que el material ha sido probado y aprobado por NSF ( www.nsf.org ).
La hoja está fabricada en acero X50CrMoV15, un acero de alta calidad que Wüsthof ha utilizado en la fabricación de los mejores cuchillos de cocina. La hoja tiene un acabado pulido brillante, lo que facilita su limpieza. A diferencia de los cuchillos de cocina con mango de madera, los cuchillos de la serie Pro pueden lavarse en el lavavajillas, aunque siempre se recomienda no hacerlo.
Altura de la hoja 2,8cm _
Longitud de la hoja 23,5cm _
Longitud total 38,3cm _
Peso 150 gramos.