Cuchillo Tojiro F-622 Yanagi-Sashimi Sd Mvs de 240 mm
Color:Gris oscuro
Lo que tienes que saber de este producto
- Acero inoxidable de alta calidad para durabilidad y resistencia.
- Diseño ergonómico para un manejo cómodo y preciso.
Características del producto
Características principales
Marca | Tojiro |
|---|---|
Modelo | F-622 Tojiro Yanagi-Sashimi |
Color | Gris oscuro |
Descripción
El cuchillo Yanagi-Sashimi japonés Tojiro Pro SD F-622 de acero molibdeno y vanadio es ideal para el estilo Yanagi y se usa para cortar filetes de pescado deshuesados en aderezos de sashimi y sushi. La hoja larga y delgada es capaz de proporcionar lonchas hermosas y perfectas con un solo movimiento. Integrado con la hoja, el mango está hecho de acero inoxidable 18-8. Este modelo fue el ganador del Good Design Award 2000.
Especificaciones:
Longitud de la hoja: 240 mm
Longitud total: 380 mm
Peso: 190 g
Hoja: acero molibdeno vanadio
Cable: acero inoxidable 18-8
Rosca: Destro (bisel único para diestros)
Categoría: Cuchillos de estilo japonés/Yanagi-Sashimi/Tako-Sashimi
Series: Tojiro Pro
Material del cuchillo de estilo japonés: acero molibdeno vanadio.