Cúrcuma Y Jengibre En Polvo Granel 1 Kilogramo C/u

Descripción

Bolsa con 1 Kg de Cúrcuma en Polvo

La cúrcuma es una especie vegetal de la familia del jengibre, originaria de la región asiática y comúnmente cultivada en los trópicos, con un alto porcentaje proveniente de India. Se caracteriza por su fragancia distintiva, su color amarillo brillante y su sabor intenso y exótico. Esta especia es parte de rituales religiosos y su color se debe a la curcumina, un colorante natural que también da el tono típico al curry, permitiendo colorear alimentos de manera natural. Esencial en la cocina india, la cúrcuma en polvo es ideal para enriquecer currys y chutneys, así como para agregar variedad y color a platos salados. Su tonalidad intensa y su sabor picante y terroso la convierten en una especia destacada. Es especialmente recomendable añadir una cucharadita a platos a base de tofu para realzar su color y sabor.

Ingredientes:

100 % Cúrcuma en polvo.

Conservar en un lugar fresco y seco, mantener el envase cerrado tras su apertura.