CURSO DE COCINA: MANZANA, de Witz, Benoit. Editorial Akal, tapa pasta blanda en español, 2009

Descripción

PRODUCTO:

Nombre: CURSO DE COCINA: MANZANA
Marca: AKAL

DESCRIPCIÓN:

Acompañado por un chef de renombre y el respaldo de un destacado cocinero internacional, este curso ofrece una mirada a la historia de la manzana y proporciona una introducción a las técnicas fundamentales para su preparación. Se incluyen recetas detalladas con diversos niveles de dificultad que orientarán al lector en su aventura culinaria, complementadas con secuencias fotográficas para ilustrar cada paso del proceso. Las explicaciones claras y consejos prácticos, junto con un impresionante soporte gráfico, permitirán al lector perfeccionar sus habilidades en la cocina con facilidad.

MÁS DETALLES:

Peso del paquete: 1 kg
Medidas: 6 cm x 22 cm x 27 cm
Material: Papel
Color: Multicolor
Nombre de color: Multicolor
ASIN: 8496669467
Encuadernado: Pasta blanda
Editorial: AKAL
Titulo del libro: CURSO DE COCINA: MANZANA
Autor: Witz, Benoit
Fecha de publicación: 2009
Idioma: Español
Número de páginas: 80
ISBN-13: 9788496669468
Genero literario: Literatura
SKU: 9788496669468

Aviso legal
• Edad recomendada: de 6 años a 99 años.