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Dextrosa En Polvo 1 Kg Cocina Molecular

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Características del producto

Marca	Molecular Cocina de Sensaciones

Tipo de azúcar	DEXTROSA EN POLVO
Tipo de envase	Bote
Peso de la unidad	1 kg
Formato de venta	Unidad

Descripción

DEXTROSA DESHIDRATADA EN POLVO

Dextrosa 100% en polvo ideal para reposteria, confiteria y heladeria.

-Evita la mala formación de cristales de azúcar en heladeria ayudándonos a estabilizar nuestras mezclas así como disminuir la temperatura de congelación consiguiendo un helado mas suave y terso.

- La dextrosa también se utiliza en la preparación de cerveza casera, se utiliza en el momento del embotellado para potenciar el fermento y el alcohol.

DOSIFICACION:
- 30G x KG de producto

PRESENTACION:
- Bote de 1 KG
- Rinde 33 KG de helado.

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