Dime qué comer si tengo reflujo ácido: Actualizada con las últimas investigaciones y nuevas y deliciosas recetas, de Magee, Elaine. Editorial Ediciones Obelisco, tapa blanda en español, 2014

Descripción

La acidez de estómago, dolencia que sufren millones de personas en todo el mundo, implica dolor y alteración del sueño, además de afectar al trabajo y, especialmente, al ánimo y al humor del paciente. Dime qué comer si tengo reflujo ácido muestra una perspectiva general de esta dolencia y ofrece una explicación sencilla y exhaustiva de cómo y por qué empieza esta enfermedad según los últimos datos médicos. Esta obra muestra las soluciones que la dieta y determinado estilo de vida aportan al paciente para poder sentir alivio, mejorar y hasta superar el reflujo ácido. Revisada y corregida por el Dr. Anthony A. Starpoli, director del Departamento de Investigaciones Gastroesofágicas y Endocirugía del St.Vincent Catholic Medical Center, la obra, además de información médica veraz, aporta soluciones prácticas, saludables y numerosas recetas, así como consejos aplicables tanto a la hora de hacer la compra como a la de comer fuera de casa.