Dúo Harina De Mezquite 250gr Y Sustituto De Cafe 250gr

Descripción

*HARINA DE MEZQUITE 1KG
PROPIEDADES
La harina de mesquite es libre de gluten, además tiene un puntaje bajo de índice glucémico, por esta razón, la harina de mezquite es adecuada para diabéticos y pre-diabéticos.
Es una proteína “completa,” con los ocho aminoácidos esenciales y consistiendo de 13 a 20 por ciento proteínas, hace que la harina sea una excelente opción para los deportistas, vegetarianos, veganos, personas sufriendo por la enfermedad celiáca o la intolerancia al gluten, y para cualquier persona que busca de obtener energía natural. Bajo en carbohidratos, grasa y alta en fibra dietética, rica en minerales esenciales como el calcio, el potasio, el zinc y el hierro, todo favorece un cuerpo funcionando de manera óptima.
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USOS
La harina de mezquite tiene un sabor suave y dulce con notas de miel, caramelo y chocolate, y es un gran complemento para el cacao y la vainilla. Sus usos son variados, uno de los cuales se utiliza como un buen substituto de la harina de trigo (hasta 30%) y otras harinas sin gluten, con propiedades altamente nutritivas, con un fuerte y dulce sabor. Puedes consumirlo en:
• Postres • Baguettes • Licuados • Atole • Endulzante natural • Galletas • Dulces
• Helados • Tortillas • Espesante en salsas • Tés • Mermelada
• Como un producto dietético • Bebidas (cervezas)
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*SUSTITUTO DE CAFE 1KG
DESCRIPCIÓN
Tostado artesanal de fibra de mezquite su sabor es acaramelo tostado la puedes consumir como bebida o mezclarla con granola y agregarla a tus frutas
Su textura es fibroso obscura al agregarla a la cafetera o agua caliente obtienes una bebida obscura idéntica al café pero con un sabor único, dulce y agradable.
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BENEFICIOS:
Ayuda a reducir el estrés
No tiene cafeína por lo tanto no altera el sistema nervioso
Ayuda a recubrir las paredes del estomago reduciendo la irritación por su azúcar natural.
................................................................................PREPARACIÓN
Poner en una taza una cucharada cafetera de sustituto de café y dejar caer agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos, agregar azúcar o miel. "En cafetera una cucharada cafetera, por cada taza de agua" "Preparar cómo café de olla, hirviendo una cucharada sopera por cada taza de agua, se puede agregar canela, y endulzar con panela o azúcar mascabada". se recomienda cernir antes de servir a la taza.