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El Espíritu Del Ron, de Moldenhauer, Giovanna. Serie El Espíritu De La Ginebra Editorial Numen, tapa dura en español, 2018
- Año de publicación: 2018
- Tapa del libro: Dura
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 143.
- Dimensiones: 170 mm de ancho x 249 mm de alto.
- Peso: 668 g.
- ISBN: 9786075321219.
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Descripción
Hay muchos tipos de ron que difieren dependiendo de los tiempos de fermentación, el equipo de destilación y el método de añejamiento, todo un mundo de posibilidades que este libro le ayudará a entender. Le ofrecemos información acerca de 41 rones de diferentes geografías, presentada en forma de hojas de datos con sus características y la descripción de su sabor y color. Para 15 de ellos, hemos incluido la receta de un coctel perfecto para el tipo de ron.
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