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Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2017
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Técnico.
- Subgénero: Café.
- Manual.
- Número de páginas: 462.
- Edad recomendada: de 16 años a 99 años.
- Incluye 14añosdearticulostecnicossobrecafe.
- Dimensiones: 21.59cm de ancho x 27.94cm de alto.
- Peso: 980g.
- ISBN: 12349876.
Características del producto
Características principales
Título del libro | El Libro del Tostado |
|---|---|
Subtítulo del libro | El arte de Tostar Cafe |
Autor | Revista Roast |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Revista Roast |
Edición del libro | 1a |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2017 |
Otros
Cantidad de páginas | 462 |
|---|---|
Altura | 27.94 cm |
Ancho | 21.59 cm |
Peso | 980 g |
Material de la tapa del libro | Papel |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Traductores | MaraMagañayAidaPalomo |
Género del libro | Técnico |
Subgéneros del libro | Café |
Tipo de narración | Manual |
Versión del libro | na |
Tamaño del libro | Grande |
Edad mínima recomendada | 16 años |
Escrito en imprenta mayúscula | No |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 12349876 |
Descripción
El libro del Tostado “El arte de Tostar Café del Grano al Negocio" es una recopilación de artículos publicados anteriormente en La Revista Roast (ademas de algunos otros exclusivos del libro).
Este Libro de casi 500 páginas cubre la historia del tueste del café, la producción, la ciencia del café y del tueste, técnicas Del tostado y fundamentos de administrar una empresa tostadora de café.
Este libro es un recurso completo sobre el tueste del café, para tostadores nuevos y experimentados.
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Publicación #1908242583
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1 comentarioCalificación 5 de 5
Es un libro exquisito, a un muy buen precio.