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El Restaurante Como Empresa, De Duron Garcia, Carlos., Vol. 5. , Tapa Blanda, Edición 5a En Español, 2020

  • Año de publicación: 2020
  • Con índice: Sí
  • Tamaño de la letra: Estándar
  • Volumen del libro: 5
  • Tapa del libro: Blanda
  • Género: Económico administrativas.
  • Subgénero: Servicios gastronómicos.
  • Servicios Gastronómicos.
  • Número de páginas: 266.
  • Dimensiones: 1.5 cm de ancho x 24 cm de alto.
  • Peso: 539 g.
  • ISBN: 09786071739438.

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