Elaboración De Mantequilla. Inae0209 - Elaboración De Lec...
Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2013
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Industria y estudios industriales.
- Economía.
- Número de páginas: 210.
- Dimensiones: 15.5 cm de ancho x 23 cm de alto.
- Peso: 319 g.
- ISBN: 09788415886228.
Características del producto
Características principales
Título del libro | Elaboración de mantequilla. INAE0209 - Elaboración de leches de consumo y productos lácteos |
|---|---|
Autor | Ana Gutiérrez Heredia y José Benitez Ramírez |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2013 |
Otras características
Cantidad de páginas | 210 |
|---|---|
Altura | 23 cm |
Ancho | 15.5 cm |
Peso | 319 g |
Género del libro | Industria y estudios industriales |
Tipo de narración | Economía |
ISBN | 09788415886228 |