Espumante De Vino Verde Blanco, Vinho Verde Portugal 750ml

Descripción

Espumante De Vino Verde Blanco Via Latina, Región de Vinho Verde, Portugal, 750 ml. Elaborado con uvas Arinto, Azal, Loureiro y Trajadura, este espumante se caracteriza por su método Charmat, que le confiere una acidez equilibrada y notas de frutos cítricos.

Tipo:
Seco

Región:
Agrela, Santo Tirso, Región de Vinho Verde.

Subregión:
Sousa

Descripción del viñedo:
Variedades: Arinto (70%), Azal (20%), Loureiro y Trajadura (10%).

Datos analíticos:
Alcohol: 11.5 % vol
Acidez total: 5.4-8.0 gr/l
Acidez volátil:
Azúcar residual (g/l): 19-20
Total dióxido sulfúrico / SO: < 250 mg/L
PH: 3.0 – 3.5
Presión (Baumé): 4 -5.5 bar

Vinificación:
Método Charmat.

Envejecimiento: Joven en cubas de acero.

Nota de cata:
Color cítrico.
Aroma a frutos cítricos, manzanas verdes y pera.
En boca es fresco, crujiente, con buena acidez y equilibrio. Destacan sabores de manzanas verdes, pera y frutos cítricos, acompañados de un suave y placentero burbujeo.
Maridaje ideal con comida de mar, aperitivos, platos ligeros y postres. Apto para cualquier celebración.

Se recomienda servir a una temperatura de 6 a 7 °C.

Longevidad:
Hasta 2 años desde la cosecha.

Premios y distinciones:
Best Sparkling of the Year – OERN Competition.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.