Espumante De Vino Verde Tinto, Vinho Verde Portugal 750ml

Descripción

Espumante De Vino Verde Tinto Via Latina
Región: Vinho Verde, Portugal
750 ml
Uva: 100% Vinhão
Espumante tinto exótico con toque a frutos rojos, ideal para acompañar platos de carne de cerdo como cochinita pibil.

Tipo: Bruto

Región: Agrela, Santo Tirso

Subregión: Sousa

Descripción del viñedo:
Variedad: Vinhão

Datos analíticos:
Alcohol: 11.5 % vol
Acidez total: 5.4-8.0 gr/l
Acidez volátil: <0.8 gr/l
Azúcar residual: 6-8 g/l
Total dióxido sulfúrico / SO: < 185 mg/L
PH: 3.0 – 3.5
Presión: 4 -5.5 bar

Vinificación:
Método Charmat

Envejecimiento: Joven en cubas de acero

Nota de cata:
Color entre granada y violeta, con una mezcla suave y placentera.
Aroma a frutos rojos y fragancias florales.
Sabor en el paladar único e inusual con toque astringente. Totalmente acorpado, balanceado e intenso toque a frutos rojos y un suave burbujeo.
Ideal para acompañar toda clase de platillos asados, a la parrilla u horneados.

Se recomienda servir frío a 10o – 12o C.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.