Estabilizante Para Helado De Agua Sorbete O Nieve, Paletas

Descripción

Estabilizante Para Helado de AGUA, sorbete o nieve

Mezcla De Gomas Y Azúcares Que Ayudan A Retardar La Cristalización Aportando Una Textura Cremosa Y Estable

TAMBIEN SIRVE PARA PALETAS DE HIELO BASE AGUA


Mezcla De Estabilizantes y Emulsificantes Para Helado
Bote Con 50 Gr y Te Rinde Para 30 Lt DE SORBETE O NIEVE


Dosis De Aplicación:
De 3 A 4 Gramos Por Litro / Kilo De Base De Producto Según Las Características Deseadas.

Recomendaciones:
Calentar Para Mejor Disolución Y Evitar La Formación De Grumos aunque también se puede sin calentar

Ingredientes:
Mezcla De Gomas, Gelificantes Y Azúcares Que Ayudan A Retardar La Cristalización Aportando Una Textura Cremosa Y Estable

Beneficios:
-Control De Cristales De Hielo.
-Mejora La Textura Y Suavidad Del Helado.
-Proporciona Consistencia.
-Aporta Palatabilidad Agradable.
-Reduce La Pérdida De Aire.

TENEMOSPRESENTACIONES DE 500G Y KILO
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