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Gil. Tratado De Nutrición 3aed. T2.

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Lo que tienes que saber de este producto

Género: Educación.
Subgénero: Nutrición.
Manual.
Número de páginas: 608.
Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
Incluye .
Dimensiones: 21cm de ancho x 28cm de alto.
Peso: 1.88kg.
ISBN: 978849110191.

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Características del producto

Título del libro	Tratado de Nutrición T2
Subtítulo del libro	Tomo 2. Bases Moleculares de la Nutrición
Autor	Ángel Gil Hernández
Idioma	Español
Editorial del libro	Editorial Médica Panamericana
Edición del libro	3
Tapa del libro	Dura
Con índice	Sí
Año de publicación	2017

Cantidad de páginas	608
Altura	28 cm
Ancho	21 cm
Peso	1.88 kg
Material de la tapa del libro	Vinil
Con páginas para colorear	No
Con realidad aumentada	No
Género del libro	Educación
Subgéneros del libro	Nutrición
Tipo de narración	Manual
Edad mínima recomendada	18 años
Escrito en imprenta mayúscula	No
Cantidad de libros por set	1
ISBN	978849110191, 9788491101918

Descripción

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. El tomo II del Tratado contiene la información necesaria para la comprensión en profundidad de la nutrición molecular y de los últimos avances, especialmente en las áreas de la señalización celular mediada por nutrientes y otros compuestos bioactivos de los alimentos, la nutrigenética, la nutrigenómica y la nutriepigenética.

Garantía del vendedor: 30 días