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Lo que tienes que saber de este producto
- Unidades por pack: 1.
- Es integral: No.
- Ingrediente base: Trigo.
- Peso neto: 1 kg.
Características del producto
Características principales
Marca | Windmill |
|---|---|
Línea | gluten de trigo |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Información nutricional
Es integral | No |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|
Otros
Tipo de harina | 000 |
|---|---|
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Bolsa resellable con 1 kg de Gluten de Trigo marca Windmill
El gluten es la proteína de reserva más importante del trigo, el centeno, la cebada y muchos otros tipos de cereales. El propio gluten tiene un valor nutritivo reducido, pero es un buen emulsionante, portador de aromas y suministra agua, la atrae y la estabiliza. Se utiliza en la elaboración de comidas preparadas y salsas, usándose como excipiente. Además, actúa como adhesivo al mantener unida la harina de trigo y facilita la elaboración de pan.
Ingredientes:
100 % Gluten de Trigo.
Una vez abierto consérvese en un lugar fresco y seco, manténgase cerrado.
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Hola me podrías decir si este gluten me sirve para mejorar la masa de pizza en ue cantidad se mezclaReportar
¡Hola! Para mejorar la masa de pizza, generalmente se recomienda mezclar entre un 5% y un 10% de gluten de trigo en relación con la cantidad de harina que se esté utilizando. Sin embargo, la cantidad exacta puede variar según la receta y la textura deseada. Si estás interesado en adquirir el Gluten de Trigo Puro Windmill de 1 kg, está disponible por $109.00. ¡No dudes en hacer tu compra!
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Publicación #2018991695
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Opiniones destacadas
15 comentariosEl gluten de trigo es de excelente calidad y muy útil para diversas preparaciones. Es ideal para hacer seitán y chicharrón vegetariano, además de ser muy apreciado en panadería. Su uso ahorra el trabajo de lavar la harina, lo que lo hace práctico y eficiente.
Calificación 5 de 5
Muy útil.
Calificación 5 de 5
Excelente calidad.
Calificación 5 de 5
Me encanta porque me ahorro el trabajo de lavar la harina.
Calificación 4 de 5
Buenas calidad.
Calificación 5 de 5
Es exelente y me encanta para hacer seitan en casa y exelente para el chicharrón vegetariano 💖😋.