Gluten De Trigo Puro Windmill 1 Kg
Lo que tienes que saber de este producto
- Unidades por pack: 1
- Es integral: No
- Ingrediente base: Trigo
- Peso neto: 1 kg
Características del producto
Características principales
Marca | Windmill |
|---|---|
Línea | gluten de trigo |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina | 000 |
|---|---|
Es libre de gluten | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Bolsa resellable con 1 kg de Gluten de Trigo marca Windmill
El gluten es la proteína de reserva más importante del trigo, el centeno, la cebada y muchos otros tipos de cereales. El propio gluten tiene un valor nutritivo reducido, pero es un buen emulsionante, portador de aromas y suministra agua, la atrae y la estabiliza. Se utiliza en la elaboración de comidas preparadas y salsas, usándose como excipiente. Además, actúa como adhesivo al mantener unida la harina de trigo y facilita la elaboración de pan.
Ingredientes:
100 % Gluten de Trigo.
Una vez abierto consérvese en un lugar fresco y seco, manténgase cerrado.