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Marca | Windmill |
---|---|
Línea | gluten de trigo |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Tipo de harina | 000 |
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Es libre de gluten | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Bolsa resellable con 1 kg de Gluten de Trigo marca Windmill
El gluten es la proteína de reserva más importante del trigo, el centeno, la cebada y muchos otros tipos de cereales. El propio gluten tiene un valor nutritivo reducido, pero es un buen emulsionante, portador de aromas y suministra agua, la atrae y la estabiliza. Se utiliza en la elaboración de comidas preparadas y salsas, usándose como excipiente. Además, actúa como adhesivo al mantener unida la harina de trigo y facilita la elaboración de pan.
Ingredientes:
100 % Gluten de Trigo.
Una vez abierto consérvese en un lugar fresco y seco, manténgase cerrado.
Tienda oficial de Mercado Libre
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Publicación #2018991695
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Calificación 5 de 5
Sin duda alguna es un excelente producto, pero el precio es un poco alto.