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Goma Xantana / Xantano 500g Gluten Free

15% OFF
  • Goma Xantan o también llamada Xanthan es utilizada ampliamente en la industria alimentaria.
  • También se usa en la industria cósmetica.
  • Es el principal espesante y el más querido por la comunidad gracias a sus propiedades.

Descripción

Información general del producto:
-500 gramos
-Espesante
-Marca: Taste & Joy
-Envasado por: Camen Química

La Goma Xantana 500gr de la marca Taste & Joy es un ingrediente versátil que eleva tus habilidades culinarias. Diseñada para adaptarse a diversas necesidades dietéticas, esta goma xantana es una opción ideal para aquellos que buscan productos sin gluten, ya que es completamente libre de gluten (gluten free). Su versatilidad en la cocina la convierte en un elemento esencial para la preparación de una amplia variedad de alimentos.

Su principal uso radica en mejorar la textura y la consistencia de diferentes recetas, desde panes sin gluten hasta salsas y postres. Al añadir una pequeña cantidad de Goma Xantana, experimentarás una mejora notable en la viscosidad y la estabilidad de tus preparaciones, logrando resultados culinarios excepcionales.

El proceso de fabricación de esta goma xantana sigue rigurosos estándares de calidad. Proveniente de la fermentación de azúcares mediante la bacteria Xanthomonas campestris, el producto final es cuidadosamente procesado para garantizar su pureza y excelencia. Con Taste & Joy, disfruta de una Goma Xantana confiable y de alta calidad que eleva tus creaciones culinarias mientras satisface las necesidades de aquellos que siguen una dieta libre de gluten.

Taste & Joy® by Camen Quimica

La goma Xanthan es el mejor sustituto del gluten y es muy usado en dietas KETO.

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Preguntas y respuestas

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Buenas noches disculpa es igual a la goma guar??Reportar
Hola OFELIAAHUEJOTERODRGUEZ! Gracias por tu interés en Camen Química, te comento que si las dos las puedes ocupar para las mismas preparaciones como salsas, masas, helados, bebidas, panadería y pastelería. Quedamos pendientes, Saludos.
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