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Goma Xantana Y Goma Guar 1 Kg Cada Uno Alimenticio
en 24 meses de
Precio por kilo:
Lo que tienes que saber de este producto
- Libre de gluten.
- Empaque en bolsa metálica sellada.
- Disponible en formato polvo.
Características del producto
Características principales
Marca | Diquítra |
|---|
Otros
Nombre de la especia | Xantana Y Guar |
|---|---|
Formato de la especia | polvo |
Usos recomendados | Alimenticio, Cosmética, farmaceutica, Industriaquimicageneral |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 2 |
Peso neto | 2 kg |
Tipo de envase | BOLSA METALICA SELLADA |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|
Descripción
==================GRACIAS POR VISITARNOS======================
ESTE PAQUETE INCLUYE:
1 KG DE GOMA XANTANA
1 KG DE GOMA GUAR
---- GOMA XANTANA----
• Estabilizante
• Espesante
• Sin Gluten
• Sustituto de Gluten
• Da consistencia, elasticidad y esponjosidad
• Sin Azúcar
• Soluble en agua fría o caliente
• Sin Sabor
• Se usa en pequeñas dosis
• Baja en Grasas
---- GOMA GUAR-------
SINONIMOS: guaran.
USOS: El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos, helados, postres, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
En la Industria Cosmética y aseo personal Espesante en pastas dentales, acondicionador de champús
También es útil en la industria Farmacéutica, Textil de papel y minería.
=======================GRACIAS POR TU VISITA=================================
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Preguntas y respuestas
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Últimas realizadas
Hola, cuál de los 2 productos es más recomendable para emulsionar helados?Reportar
Hola, buen día. Tanto la goma xantana como la goma guar son buenos ingredientes para la elaboración de helados. Ambos son espesantes que ayudan a mejorar la textura y la consistencia de los helados. Puedes utilizar cualquiera de los dos productos según tus preferencias. ¡Quedo a tus órdenes para cualquier otra pregunta!
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Publicación #3003588814
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Excelente producto 1.