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Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales, de Ducasse, Alain. Editorial Ediciones Akal, tapa dura en español
- Tapa del libro: Dura
- Libro.
- Edad recomendada: de 0 años a 100 años.
- ISBN: 09788446023302.
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