Guia De Seleccion Y Entrenamiento De Un Panel De Catadores, De Jacinthe Fortin. Editorial Editorial Acribia, Edición 1 En Español, 2000
- Año de publicación: 2000
- ISBN: 09788420009308.
Opciones de compra:
Quienes vieron este producto también compraron
Descripción
La "Guía De Selección Y Entrenamiento De Un Panel De Catadores", escrita por Jacinthe Fortin y publicada por Editorial Acribia, es una primera edición en español que data del año 2000. Este libro se presenta como un recurso imprescindible para aquellos apasionados por el mundo de la cata, ya sea de alimentos, bebidas o cualquier otro producto susceptible de ser evaluado sensorialmente. Con una orientación clara y práctica, el autor ofrece métodos detallados para seleccionar y capacitar a un panel de catadores, asegurando su eficacia y precisión en la evaluación de productos. Apto para un amplio rango de edades, desde los 3 hasta los 99 años, este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos que deseen mejorar sus habilidades en la disciplina de la cata y el análisis sensorial.
Aviso legal
• Edad recomendada: de 3 años a 99 años.
Información de la tienda
Tienda oficial de Mercado Libre
MercadoLíder Platinum
¡Es uno de los mejores del sitio!
- +100mil
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Entrega sus productos a tiempo
Preguntas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale a Librerías Gandhi
Publicación #2013327249
ReportarSe abrirá en una nueva ventana