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Hamburguesas: Miles de combinaciones para crear la hambuguesa perfecta, de Ediciones Larousse. Editorial Larousse, tapa dura en español, 2016
- Año de publicación: 2016
- Tapa del libro: Dura
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 56.
- Dimensiones: 205 mm de ancho x 295 mm de alto.
- Peso: 560 g.
- ISBN: 9786072113190.
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Descripción
Libro interactivo de recetas de cocina para preparar hamburguesas únicas con más de 1000 combinaciones posibles. Las páginas interactivas pueden combinarse al gusto eligiendo entre diferentes panes, aderezos, acompañamientos y carnes. Incluye hamburguesas de res, cordero, pollo, pavo, pescado, camarón y opciones vegetarianas, además, recetas de bollos suaves y esponjosos, así como de las salsas indispensables para hamburguesas clásicas y otras que ofrecen giros inesperados de sabor.
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