Descripción
Harina Le 5 Stagioni, perfecta para la elaboración de Pasta Fresca Tradicional al estilo Italiano.
Origen: Italia
Molino: Agugiaro & Figna
Tipo de Harina: 00
Contenido de Proteína: 11 gr
Peso: 10 kg
Esta Harina Profesional es ideal para la elaboración de Pasta Fresca, Pan Artesanal, y una variedad de platillos. Al ser una Harina 00, proporciona una mayor elasticidad y estabilidad en la masa, lo que es esencial para la elaboración de pastas. Para añadir más sabor y textura a tus pastas, puedes mezclarla con un poco de semolina de trigo.
Es la Harina preferida por los Expertos y Chefs Italianos.
Aprobada por la Associazione de la Vera Pizza Napoletana'.