Harina 00 Para Pasta Fresca Y Gnocchi Caputo Pack 10kg

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Harina 00 Para Pasta Fresca Y Gnocchi Caputo Pack 10kg

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Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Unidades por pack: 10
Es integral: No
Ingrediente base: Trigo Blando 00
Peso neto: 10 kg
Recomendada para cocinar pasta.
Sin lactosa.
Sin azúcar.
Es vegano.

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Características del producto

Marca	Antimo Caputo
Línea	Pasta Fresca y Gnocchi
Peso neto	10 kg
Ingrediente base	Trigo Blando 00
Formato de venta	Pack
Unidades por pack	10
Es integral	No

Es libre de gluten	No
Es vegano	Sí
Es libre de lactosa	Sí
Es libre de azúcar	Sí

Tipo de harina	00
Conservación del producto	Temperatura ambiente
Preparaciones recomendadas	Pasta

Descripción

FÁCIL DE APLICAR

Harina calibrada fácil de extender. Gracias a su consistencia elástica es ideal para añadir sabor a tus pastas frescas y ñoquis.

¿Para qué recetas?

Harina calibrada con almidones de primera extracción y gluten resistente. La combinación con agua genera masas brillantes y consistentes, para un sabor extraordinario.

TIPO: 00 harina
PROTEÍNAS: 12,25%
PANADERÍA: W 260/280
ELASTICIDAD: P/L 0,70/0,80

Sin garantía