Harina Amafil Almidon Yuca Agrio 500g

Descripción

Harina de Yuca de Polvillo Agrio Amafil 500g ideal para preparar Pan de Queso, "biscoitos", pasteles y más. Este ingrediente es clave para la elaboración del tradicional Pan de Queso brasileño. Además de este uso, se puede emplear en la creación de "biscotos" y otras delicias culinarias.

La harina de yuca o mandioca es una excelente alternativa a la harina de trigo en recetas de repostería, aportando una textura similar, más fibra y siendo libre de granos, nueces y gluten, lo que la hace adecuada para personas con enfermedad celíaca y quienes buscan mejorar su salud intestinal. Puede utilizarse en la elaboración de panes, muffins, galletas, brownies, pasta, tortillas y para espesar salsas.

En términos nutricionales, la harina de mandioca es rica en potasio, magnesio, selenio, calcio, hierro, vitaminas del grupo B, y las vitaminas A y C. Posee un bajo contenido en grasa y azúcares naturales, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en diversas preparaciones culinarias.