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Harina De Arroz Glutinoso Erawan Mochi/daifuku 454g

Lo que tienes que saber de este producto

  • Unidades por pack: 1
  • Ingrediente base: Arroz
  • Ideal para preparar mochi/daifuku.
  • Peso neto de 454 g.
  • Base de arroz glutinoso de calidad.
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Características del producto

Características principales

Marca
Erawan
Peso neto
454 g
Ingrediente base
Arroz
Formato de venta
Unidad

Otros

Tipo de harina
Harinas y Panko
Es libre de gluten
Es vegano
Es libre de lactosa
Es libre de azúcar
Conservación del producto
Temperatura ambiente

Descripción

Harina de Arroz Glutinoso Erawan 454g, importada de Tailandia, de calidad premium.

La harina de arroz glutinoso de Erawan es conocida también como harina de arroz dulce o polvo de arroz dulce. Está hecha de arroz glutinoso de grano corto que se caracteriza por ser húmedo, firme y pegajoso al cocerse, lo que la hace ideal para preparaciones como albóndigas de estilo dulce, el pastel de Año Nuevo Chino al vapor (Nian Gao), y dulces japoneses como el Mochi, Daifuku o Dango, entre otros platillos.

DEFINICIÓN
Harina obtenida a partir de la molienda del arroz glutinoso. A pesar de su denominación, este arroz no contiene gluten, pero es muy rico en almidón, lo que le confiere una mayor pegajosidad en comparación con otros tipos de arroz. En la harina, esta propiedad se traduce en una gran elasticidad y capacidad para aglutinar.

SABOR
Posee un sabor suave y una textura fina.

USO
Se emplea en la elaboración de masas para bollos, pasteles, tartas y otros dulces asiáticos. También se puede usar como espesante en salsas, otorgando una textura pegajosa característica a las preparaciones.

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Preguntas y respuestas

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Hola ¿Qué harina me recomienda para tteobokki? Me puede proporcionar el link. Por favor.Reportar
Que tal! Puede usar este producto. Seguimos al pendiente.
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Opiniones del producto

Calificación 4.8 de 5. 506 opiniones.

Opiniones destacadas

92 comentarios

El producto es de excelente calidad y muy versátil, ideal tanto para hacer mochis como banderillas. Destaca por su textura y consistencia, logrando una masa chiclosa por dentro y crujiente por fuera. Además, es duradera y fácil de preparar, incluso en el microondas.

Resumen basado en opiniones de compradores

Calificación 5 de 5

15 jul. 2023

Calificación 5 de 5

27 jul. 2023