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Opciones de compra:
Marca | Bob's Red Mill |
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Tipo de harina | Cassava |
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Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Preparaciones recomendadas | Panes, Tortas |
Es libre de gluten | Sí |
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Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Harina de Cassava Bobs Red Mill 567g
Elaborada a partir de la raíz entera de la planta de yuca, nuestra harina de yuca tiene un sabor suave y una textura fina que es perfecta para cocinar y hornear sin gluten.
El sabor neutro y la textura fina y ligera de la harina de mandioca la convierten en una excelente opción para productos horneados dulces y salados. También puede usarla para empanizar carnes y mariscos, y para reemplazar el pan rallado en albóndigas y hamburguesas vegetarianas.
Al igual que su primo, el almidón de tapioca, la harina de yuca se crea a partir de la raíz de yuca, un cultivo básico de larga data en América del Sur, Asia y África.
Pruebe el pan de yuca, también conocido como casabe, una comida antigua del Caribe, o explore nuestra colección de recetas de harina de yuca para crear brownies, pan plano e incluso tortillas de yuca superiores.
- Sin gluten
- Libre de cereales
- Libre de nueces
- Sabor neutro
- Textura fina
- Paleo y Whole30 Friendly
- Proyecto sin OGM verificado
- Kosher
- Vegano
- Paleo
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Opiniones destacadas
3 comentariosCalificación 5 de 5
Una excelente alternativa para quienes no puedan o deban comer maiz o trigo por cuestiones de alergias alimentarias. De esta harina se hacen unas ricas tortillas de casava o yuca. La recomiendo!.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Muy buena calidad.