Harina De Malta Diastásica 1 Kg Mejorante Para Pan Panadería
- Sin lactosa.
- Sin azúcar.
- Es vegano.
Descripción
Harina De Malta Diastásica de 1 Kg, ideal para mejorar la calidad del pan en panadería. Este producto es un mejorante natural que ayuda a la fermentación y al desarrollo del gluten, proporcionando una miga más esponjosa y una corteza más crujiente. Contiene enzimas activas que optimizan el proceso de horneado. La harina es integral de centeno, aportando un valor nutricional superior con un alto contenido en fibra. Perfecta para recetas de panes artesanales y saludables.