Harina De Trigo Fuerza Espiga 10 Kg

Descripción

HARINA DE FUERZA

PRESENTACIÓN:
Bulto de 10 kg.

CERTIFICADO:
KOSHER.

INGREDIENTES:
Producto elaborado a partir de la mezcla de trigos suaves, limpios y sanos, incluyendo trigos Americanos, Canadienses y/o Nacionales, por medio de procedimientos de trituración o molienda, incluyendo el salvado y el germen, hasta obtener un grado adecuado de finura.

BENEFICIOS:
• Contiene más proteína.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Alto rendimiento: más piezas de pan por saco.
• Adecuada para una variedad de panes.
• Fácil de trabajar.
• Excelente absorción y retención de agua.
• Buena fuerza y alto contenido de proteína.
• Adecuada para producir grandes volúmenes de pan.
• Seguridad alimentaria y libre de plagas.
• Adecuada para procesos industriales, semimecanizados y tradicionales.
• Disponible en presentaciones de 10 kg y 44 kg.

RECOMENDACIÓN DE USO:
Espiga es ideal para una variedad de procesos en panificación, permitiendo elaborar todo tipo de pan, desde pan blanco, pan dulce, hasta pastelería y panquelería. Recomendada para producir altos volúmenes de pan con calidad y rendimiento excepcional.

TABLA NUTRIMENTAL:
Disponible en la sección de fotografías.