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HOTELERÍA 4ed. 2009, de Baez Casillas, Sixto. Grupo Editorial Patria, tapa blanda en español, 2009

Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2009
Tapa del libro: Blanda
Género: Educación.
Subgénero: Educación.
Número de páginas: 336.
Dimensiones: 210 mm de ancho x 270 mm de alto.
Peso: 560 g.
ISBN: 9786074380941.

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Características del producto

Título del libro	HOTELERÍA 4ed. 2009
Autor	Baez Casillas, Sixto
Idioma	Español
Editorial del libro	Grupo Editorial Patria
Tapa del libro	Blanda
Año de publicación	2009

Cantidad de páginas	336
Altura	270 mm
Ancho	210 mm
Peso	560 g
Género del libro	Educación
Subgéneros del libro	Educación
ISBN	9786074380941

Descripción

Este libro ha sido diseñado especialmente para los estudiantes que necesitan conocer los aspectos fundamentales de la industria hotelera, así como para aquellos profesionales del sector que requieran actualizarse en las nuevas técnicas y procedimientos para lograr la excelencia en el servicio. En esta cuarta edición de Hotelería, se han incluido y ampliado temas de tecnología, modelos de calidad en el servicio, vigilancia por Internet, nuevos problemas o estudios de casos que serán de gran ayuda para los estudiantes por su metodología práctica. Este texto es de gran apoyo para el personal que labora en esta industria y servirá de base para los alumnos que actualmente estudian la materia de Hotelería en escuelas y universidades.