
Il Puro Merlot Doc Astoria Venezia 750ml
en 3 meses sin intereses de
IVA incluido
Precio por litro:
Lo que tienes que saber de este producto
- Unidades por pack: 1
- Presentación: Botella
- Volumen: 750 mL
- Varietal: Merlot
- Añejamiento: 3 meses en barrica.
- Graduación alcohólica de 13%.
- Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.
Características del producto
Características principales
Marca | Astoria |
---|---|
Línea | IL PURO |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Merlot |
Otros
Maridajes | quesos maduros y carnes blancas y rojas que no sean muy grasas |
---|---|
Porcentaje de alcohol | 13 % |
Aromas | Intenso, con recuerdo de frutas de bayas rojas y especias., tipico |
Regiones | Veneto |
Es bebida sin alcohol | No |
Es orgánico | No |
Tiempo en barrica | 3 meses |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Rojo rubí muy intenso con matices violáceos.
Intenso, típico, con recuerdo de frutas de bayas rojas y especias.
Lleno, con cuerpo, suave, de gran intensidad y estructura.
MARIDAJES
Este vino Merlot puro marida bien con quesos maduros y carnes blancas y rojas que no sean muy grasas.
CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS
Alcohol efectivo:
12.5 / 13.5 % vol.
Acidez total:
4.5 / 5.5 g/l
Azúcares:
5.5 / 6.5 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO
16 – 18 °C, descorchando la botella poco antes de servir.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Terrenos guijarrosos y pedregosos del hinterland veneciano.
Viñedos con 4.000/5.000 cepas por hectárea.
Producción media de 1,5/2 kg de uva por cepa.
Uvas: Merlot.
Sistema de cultivo: Sylvoz.
TECNOLOGÍA
Vinificación en rojo, tradicional, con maceración prolongada a la temperatura de 26/28 °C para extraer la sustancia colorante y el tanino necesarios para afrontar los tres meses de maduración, en un tonel de 30 hl, con finalización de la fermentación maloláctica.
Embotellado con filtrado ligero y crianza en botella por varios meses.
MODALIDADES DE CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.
Sin garantía
CARTEL GOURMET
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