Inigualable Salsa Alitas - Habanero Negro - 1 Garrafa 3.78 L
- Tipo de envase: Galón
- Peso de la unidad: 4.2 kg
- Volumen de la unidad: 3.8 L
- Unidades por envase: 1
- Unidades por pack: 1
- Elaborada con habanero negro.
- Es dietética.
- Producto apto para personas veganas.
- No contiene grasas trans.
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Descripción
Salsa Habanero Negro, elaborada con habanero negro de Michoacán, conocido también como "habanero chocolate" por su color marrón oscuro. Destaca por su picor intenso, que puede ser hasta el doble que el de un habanero naranja, y por su sabor distintivo ligeramente ahumado, con notas terrosas.
Es perfecta para enriquecer mariscos, preparar aguachile negro y realzar el sabor de diversos platillos.
La variedad habanero negro alcanza 425,000 SHU (unidades Scoville de picor), pero su intensidad es efímera, lo que permite que sea del agrado de muchos al consumirlo o incorporarlo en la cocina.
El habanero negro pertenece a la especie Capsicum Chinense, con orígenes en América Central. Los hallazgos arqueológicos indican su domesticación desde hace aproximadamente 9,000 a 10,000 años.
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