Isomalt 100 Grs. Sustituto De Azúcar Ma Baker Ing10-100

Descripción

Isomalt 100 grs. Ma Baker and Chef ING10-100

- Cantidad: 1 pieza.
- Peso: 100 grs.
- El isomalt es un sustituto del azúcar, utilizado en el arte en azúcar para modelados de figuras.
- Ingredientes: Mezcla aproximadamente equimolecular de 6-0-a-D-Glucopiranosil-D-Manitol dihidratado (C12H24011. 2H20) con 6-0-a-D-Glucopiranosil-D-Sorbitol (C12H24011), isomaltulosa Hidrogenada, Isomaltol.
- Modo de uso: Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de 1 minuto, hasta obtener un estado líquido y una temperatura de 175 grados, verter en un molde de silicón que soporte temperaturas altas, dejar solidificar y desmoldar.

Hecho en México.