Isomalt Natulce 1 Kg Sustituto De Azúcar Libre De Gluten
en 24 meses de
Lo que tienes que saber de este producto
- Tipo de envase: Bolsa.
- Peso neto: 1 kg.
- Unidades por envase: 1.
- Unidades por pack: 1.
- Producto dietético.
- Puede utilizarse para cocinar.
Características del producto
Características principales
Marca | Natulce |
|---|---|
Formato del edulcorante | Polvo |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa |
Información nutricional
Es producto dietético | Sí |
|---|
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|
Otros
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
|---|---|
Es apto para cocción | Sí |
Descripción
Isomalt
Es un endulzante natural que en sabor y uso es muy similar al azúcar de mesa, conservando solo 2.4 calorías por gramo y un índice glucémico menor. Esta característica lo hace una excelente opción como sustituto de azúcar. Sus propiedades de poca higroscopicidad lo hacen ideal para elaborar figuras caramelizadas, confitería y repostería fina.
Beneficios
• Ideal para caramelizar
• Bajo índice glucémico
• Sabor similar al azúcar
• No produce caries
• Naturalmente libre de gluten
• Apto para veganos
• Poder edulcorante 0.6x (1.7g proporcionan el mismo dulzor que 1g de azúcar)
Natulce
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