Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo, de Sami Tamimi. Salamandra Fun & Food Editorial Salamandra, tapa dura en español, 2014

Descripción

Sumérjase en un viaje culinario sin precedentes con "Jerusalén. Crisol de las Cocinas del Mundo", la obra maestra del reconocido chef Sami Tamimi. Este libro es una ventana a la diversidad gastronómica de una de las ciudades más antiguas y culturalmente ricas del mundo. Con una tapa dura elegante y 320 páginas repletas de recetas auténticas, historias personales y fotografías cautivadoras, este volumen es un tesoro para cualquier amante de la cocina y la cultura.

Cada página de "Jerusalén. Crisol de las Cocinas del Mundo" es una invitación a explorar los sabores y aromas que han definido la ciudad a lo largo de los siglos. Desde los mercados bulliciosos hasta los hogares acogedores, Sami Tamimi guía a los lectores a través de una colección de platos que son tan diversos como la población de Jerusalén. Las recetas van desde entrantes sencillos hasta platos principales complejos, todos presentados con instrucciones claras y consejos prácticos.

Este libro no es solo un compendio de recetas; es una narrativa cultural que celebra la convivencia de tradiciones y la fusión de sabores. La editorial Salamandra, bajo su serie Salamandra Fun & Food, asegura una edición de calidad que hace justicia al contenido vibrante y educativo del libro. La obra de Tamimi es perfecta para cocineros de 18 años en adelante, ofreciendo una experiencia culinaria que trasciende generaciones y fronteras.

"Jerusalén. Crisol de las Cocinas del Mundo" es más que un libro de cocina; es un testimonio de la historia viva y la herencia culinaria de Jerusalén. Ideal para aquellos que buscan profundizar en la cocina de Medio Oriente o para aquellos que desean añadir un toque de aventura a sus menús diarios. Permita que Sami Tamimi le acompañe en un recorrido gastronómico que promete deleitar su paladar y enriquecer su conocimiento de una de las ciudades más emblemáticas del mundo.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.