La dieta del ácido úrico: 49 recetas contra la gota, de Rieder, Anita. Editorial Ediciones Obelisco, tapa dura en español, 2011
Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2011
- Tapa del libro: Dura
- Género: Salud y bienestar.
- Subgénero: Salud y condición física.
- Número de páginas: 96.
- Dimensiones: 155 mm de ancho x 234 mm de alto.
- Peso: 408 g.
- ISBN: 9788497777445.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | La dieta del ácido úrico |
---|---|
Subtítulo del libro | 49 recetas contra la gota |
Autor | Rieder, Anita |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Ediciones Obelisco |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2011 |
Otras características
Cantidad de páginas | 96 |
---|---|
Altura | 234 mm |
Ancho | 155 mm |
Peso | 408 g |
Género del libro | Salud y bienestar |
Subgéneros del libro | Salud y condición física |
ISBN | 9788497777445 |
Descripción
No existe una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De manera sorprendente, los ataques de gota se presentan durante la noche, y, con frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. Sin embargo, también el ayuno y el estrés pueden provocar un ataque de gota. La gota es consecuencia de unos niveles altos de ácido úrico en sangre. Esta enfermedad está condicionada por causas genéticas, pero el estilo de vida, y, sobre todo, la alimentación, tienen un papel esencial. El aumento de los niveles de ácido úrico no sólo conlleva un dolor muy intenso en las articulaciones, sino que también se puede sufrir trastornos en la función renal, e incluso puede dar lugar a cálculos renales. Para el tratamiento de los ataques agudos de gota, hoy en día existen agresivas medicaciones, sin embargo, lo más importante es la modificación de la alimentación, que debe ser pobre en purinas, la limitación del consumo de alcohol, y una suficiente aportación de líquidos. La dieta del ácido úrico está ideada para evitar los ataques de gota y sus temibles complicaciones.
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