La huella verde: Una dieta íntegramente vegetal / Mejor cuerpo / Mejor mundo, de Borges, Marco. Editorial Ediciones Obelisco, tapa blanda en español, 2021

Descripción

Accesible y fácil de seguir, The Greenprint es un movimiento para adoptar un estilo de vida mejor y más saludable. A través de sus más de dos décadas de experiencia trabajando con clientes, entre ellos, algunas de las celebridades más famosas del mundo, y líder en la investigación nutricional y ejercicio físico, Borges desarrolló las innovadoras «22 Leyes de las plantas» que, asegura, configuran la dieta íntegramente vegetal, el ejercicio y los secretos del estilo de vida más importantes para perder peso, aumentar la energía, estimular el metabolismo y reducir la inflamación, por no mencionar que ayuda a minimizar la huella del carbono, lo que beneficia a nuestro planeta. The Greenprint te muestra tres planes sencillos, paso a paso, para implementar las 22 Leyes en tu vida, dependiendo de en qué momento te encuentres en tu camino personal. Tanto si estás listo para llevar a cabo un cambio gradual o entusiasmado para abordarlo en profundidad, en unas semanas te encontrarás en el camino que conduce a una alimentación más saludable que incluirá un montón de cereales integrales, abundantes verduras, legumbres, frutos secos y muchos más alimentos. El libro también incluye un régimen de comidas, con más de 60 deliciosas recetas, innumerables consejos e inspiradores relatos para ayudarte a seguir el camino. Toma el control de tu dieta, crea tu propia Greenprint (huella verde) y cambia para siempre tu peso, tu salud y el planeta.